銘家餐飲公司首家門(mén)店成立于2010年,公司旗下主打核心品牌有銘家小院私家菜、銘家·點(diǎn)心、銘家·飯、銘家食集,品牌分布于青島、濟(jì)南、西安等國(guó)內(nèi)主要城市,800多名員工,10家分店,年?duì)I收超1.5億。是青島特色餐飲的著名品牌。
2016年成立銘家良食商貿(mào)有限公司,增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展的硬實(shí)力,同時(shí)建立銘家研發(fā)中心,匯集米其林餐廳主廚,法餐總廚,注冊(cè)中國(guó)烹飪大師等名廚好手,用一場(chǎng)盛宴來(lái)詮釋銘家的容與和
2013年,銘家小院私家菜的品牌成立,標(biāo)志著銘家用全新的視角解讀未來(lái)餐飲新趨勢(shì),用“嘗鮮品美”和“豐儉隨人”的經(jīng)營(yíng)理念,開(kāi)辟出屬于自己的特色經(jīng)營(yíng)。也為未來(lái)的品牌升級(jí)迭代做好了充分的準(zhǔn)備。
2018年11月,銘家點(diǎn)心正式營(yíng)業(yè)。銘家點(diǎn)心匯聚米其林專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì),以深厚功底與心意,融匯南北點(diǎn)心精髓,包裹每種山海之間的風(fēng)味,詮釋無(wú)與倫比的舌尖新體驗(yàn)。
2019年是銘家向著國(guó)際進(jìn)軍嶄新的一年,銘家點(diǎn)心升級(jí)版也在濟(jì)南萬(wàn)象城綻放,在這個(gè)共享閱讀藝術(shù)生態(tài)空間內(nèi),我們打造了一個(gè)跨界式的生活方式——米其林式文創(chuàng)體驗(yàn)平臺(tái)。
2019年4月8日銘家飯正式營(yíng)業(yè),以新鮮食材為核心,選擇還原本真的精心細(xì)做,展現(xiàn)天地間風(fēng)味的美好享受,我們提供倍受贊譽(yù)的服務(wù),將彌足珍貴、超乎期望的喜悅交織到每一次至臻體驗(yàn)中,為您帶來(lái)美好時(shí)刻的真肴之地,盡顯東方待客之道。
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