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絕味食品股份有限公司（以下簡稱“絕味”“絕味食品”），總部設在湖南長沙，是一家聚焦鹵味賽道以及連鎖加盟體系的運營和管理的公司。2017年3月17日，絕味食品在上海證券交易所成功上市，股票代碼：603517。

公司業(yè)務覆蓋中國大陸主要地區(qū)及港澳地區(qū)，同時遍布海外多個市場和區(qū)域；在全國范圍內建立了20+生產(chǎn)基地，以生產(chǎn)基地為中心，300-500公里最優(yōu)冷鏈配送距離為半徑輻射市場，科學構建了一個“緊靠銷售網(wǎng)點、快捷生產(chǎn)供應、最大程度保鮮”的全方位供應鏈體系，實現(xiàn)了“當日訂單，當日生產(chǎn)，當日配送，24小時開始售賣”；公司構建了以“產(chǎn)品組合—單店模型—加盟體系”為核心要素的連鎖加盟管理機制，與加盟商形成命運共同體，讓加盟商自動自發(fā)地維護品牌形象，持續(xù)自我成長，形成了加盟商健康發(fā)展的生態(tài)圈關系。截至2024年底，員工5000余人，全年營業(yè)收入超62億元、納稅額超6億元，為全國鴨脖連鎖領導品牌。公司秉承“聚焦鹵味賽道，深耕細分需求”的戰(zhàn)略方針，在宏觀經(jīng)濟和消費市場的新變化、新趨勢下，持續(xù)優(yōu)化資源配置，堅定維護股東利益，保障主營業(yè)務的平穩(wěn)、健康發(fā)展。

公司校園招聘渠道的持續(xù)深耕，旨在引入高校優(yōu)秀人才，充實中層專業(yè)技術隊伍；公司通過積極培養(yǎng)當?shù)厝瞬牛孕纬商蓐犘腿瞬抨犖?。公司組建了企業(yè)大學“企業(yè)管理學院”并參與國內首個特許經(jīng)營實戰(zhàn)MINI-EMBA研修班等活動，為公司加盟商等人員提供實戰(zhàn)學習及提升機會，以建設更完善的公司文化培訓體系。