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于晟記植根于底蘊深厚的舜帝故里齊魯沃土，其發(fā)展脈絡(luò)承載著對食品調(diào)味行業(yè)的赤誠與專注。1996年，創(chuàng)始人于廷龍投身雞肉調(diào)理調(diào)味領(lǐng)域，數(shù)十年深耕不輟，從行業(yè)入門者成長為國內(nèi)頭部食品集團首席研發(fā)官，始終以“為客戶提供更好產(chǎn)品”為初心。

從個體戶到小工廠，從個人打拼到合伙經(jīng)營，于晟記依托多年行業(yè)積淀完成蝶變。2022年，公司啟動產(chǎn)業(yè)升級，正式成立山東于晟記食品有限公司，如今已發(fā)展為集產(chǎn)品研發(fā)、加工、貿(mào)易、技術(shù)服務(wù)于一體的現(xiàn)代化食品配料標桿企業(yè)。憑借專業(yè)實力，公司先后成為中國食品報社理事單位、中國-中東歐國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科教創(chuàng)新聯(lián)盟理事單位、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)理事單位等，以行業(yè)擔(dān)當(dāng)引領(lǐng)發(fā)展方向。

深耕食品調(diào)味領(lǐng)域多年，于晟記構(gòu)建起覆蓋行業(yè)核心需求的九大產(chǎn)品矩陣，400余個品種全面適配調(diào)理油炸食品廠與餐飲企業(yè)的多樣化訴求。主營產(chǎn)品有：預(yù)混合粉、固態(tài)/半固態(tài)/液態(tài)復(fù)合調(diào)味料、食用調(diào)味油、香辛料、復(fù)配食品添加劑、醬鹵肉制品及食糖分裝等。

依托“于晟記”“筷立方”“筷調(diào)工坊”“匠廚有料”四大注冊商標與十多項軟件著作權(quán)，公司全力打造專業(yè)研發(fā)團隊，現(xiàn)有核心骨干20余人，未來將向百人研發(fā)規(guī)模邁進。業(yè)務(wù)布局兼顧線上線下、國內(nèi)國際，產(chǎn)品遠銷全球，成為千萬客戶的信賴之選，讓億萬消費者品味地道中國味道。