1、負(fù)責(zé)公司食堂早、中、晚一日三餐的菜品烹飪,確保菜品口味、營(yíng)養(yǎng)搭配合理,符合大眾飲食需求。
2、按食譜計(jì)劃備餐,控制食材成本,避免浪費(fèi)。
3、擅長(zhǎng)家常菜、大鍋菜制作,可根據(jù)季節(jié)調(diào)整菜單(如夏季提供清涼菜品,冬季提供熱湯熱菜)。
4、維護(hù)廚房衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范(如生熟分離、廚具消毒等)。
5、管理廚房設(shè)備,定期檢查維護(hù),確保設(shè)備正常運(yùn)行。
6、配合公司活動(dòng)(小灶、聚餐等)提供餐飲支持。
7、服從管理,按時(shí)保質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù)。
1、高中及以上學(xué)歷,40歲以下,持有廚師職業(yè)資格證書者優(yōu)先。
2、3年以上食堂/餐飲行業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn),有企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3、熟練掌握大鍋菜烹飪技巧,能滿足用餐需求。
4、具備特色菜系(如川菜、湘菜、面食等)小灶烹飪經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
在求職過(guò)程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強(qiáng)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營(yíng)銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請(qǐng)及時(shí)保留證據(jù),立即向平臺(tái)舉報(bào)投訴,必要時(shí)可以報(bào)警、起訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。
