1. 負(fù)責(zé)企業(yè)員工日常早、中、晚三餐的烹制工作，根據(jù)用餐人數(shù)和菜單標(biāo)準(zhǔn)，保證菜品足量、口味穩(wěn)定；
2. 配合制定每周員工餐菜單，結(jié)合季節(jié)變化、員工口味偏好合理搭配菜品，注重營養(yǎng)均衡；
3. 嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，協(xié)助完成食材驗(yàn)收、儲存工作，合理利用原材料，減少浪費(fèi)，控制餐食成本；
4. 遵守食品安全操作規(guī)范，保持廚房區(qū)域清潔衛(wèi)生，定期對廚具、餐具進(jìn)行消毒；
5. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)與簡單故障排查，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
6. 偶爾配合完成企業(yè)小型接待餐、團(tuán)建餐的烹制任務(wù)；
1. 3年以上企業(yè)食堂或團(tuán)餐行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，擅長大鍋菜烹制，能熟練制作多種家常菜；
2. 熟悉食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有有效健康證；
3. 具備基礎(chǔ)的營養(yǎng)搭配知識，能根據(jù)員工需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)；
4. 工作踏實(shí)肯干，能適應(yīng)食堂早班、輪班的工作節(jié)奏；
5. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，服從食堂管理安排；
6. 有廚師證或相關(guān)烹飪資格證書優(yōu)先；
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