崗位職責
1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責；
2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量；
3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等；
4、定期清理和更換廚房工具、消耗品；
5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨；
6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全。
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價；
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
晉升機制
廚師學徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省德州市慶云縣·慶云縣尚堂鎮(zhèn)祥云大道以東崇文路以北88號
HR信息
王先生
3日內(nèi)活躍
部門經(jīng)理
與HR聊聊
安全警示
立即投訴
在求職過程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔保、強迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請及時保留證據(jù)，立即向平臺舉報投訴，必要時可以報警、起訴，維護自己的合法權益。
公司其他職位 查看本公司更多職位
婚禮管家
5-8K
德州市-慶云縣 | 18歲-45歲 | 大專
銷售人員
5-10K
德州市-慶云縣 | 年齡不限 | 大專
餐飲部荷臺
3.5-7K
德州市-慶云縣 | 年齡不限 | 不限
面點
2.5-4K
德州市-慶云縣 | 年齡不限 | 不限
客房保潔
2.5-3K
德州市-慶云縣 | 年齡不限 | 不限
接待
2.5-4K
德州市-慶云縣 | 年齡不限 | 不限
酒店/旅游
私營企業(yè)
少于50人
德州市慶云縣慶云縣尚堂鎮(zhèn)祥云大道以東崇文路以北88號
感興趣的職位
風險提示
齊魯人才 本平臺所有招聘信息，未經(jīng)書面授權不得轉(zhuǎn)載 投訴電話：0531-84992572