發(fā)放方式:每月15日?????
提成方式:按利潤提成
① 負(fù)責(zé)各類西點蛋糕新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)工作,針對新品立項后的現(xiàn)場可操作性進行分析和驗證
② 完成新產(chǎn)品的研發(fā)試驗工作,包括現(xiàn)場試驗,綜合考慮產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)操作、物流運輸?shù)榷喾N因素
③ 對新、老產(chǎn)品進行技術(shù)改進,滿足市場需求
④ 負(fù)責(zé)組織新產(chǎn)品的試生產(chǎn)工作,針對試生產(chǎn)過程中的問題進行技術(shù)分析和技術(shù)整改
⑤ 負(fù)責(zé)全面跟進新產(chǎn)品上市工作,針對新產(chǎn)品出現(xiàn)的問題進行技術(shù)改進,指導(dǎo)現(xiàn)場員工的技能操作,確保產(chǎn)品品質(zhì)
⑥ 負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝的優(yōu)化、改良及編制工作
⑦ 根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃及市場動態(tài),制定新品開發(fā)計劃并監(jiān)督研發(fā)執(zhí)行
⑧ 協(xié)助總經(jīng)理制定公司總體戰(zhàn)略規(guī)劃,根據(jù)年度經(jīng)營目標(biāo)制定部門計劃及預(yù)算編制
⑨ 督導(dǎo)并組織研發(fā)過程中SOP標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,控制產(chǎn)品成本
⑩ 督導(dǎo)解決生產(chǎn)、技術(shù)、品質(zhì)等重大問題,推進6S管理的落實及有效成果
? 負(fù)責(zé)研發(fā)系統(tǒng)各級管理人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作,并對其工作進行檢查、考核和評比
? 規(guī)劃、審核并組織實施研發(fā)系統(tǒng)及配套設(shè)備設(shè)施的添置、更換、維護、維修計劃
? 統(tǒng)籌組織落實研發(fā)部門的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新產(chǎn)品的落地執(zhí)行
① 10年以上西點蛋糕類產(chǎn)品從業(yè)經(jīng)驗,其中8年以上蛋糕類西點產(chǎn)品(常溫蛋糕、慕斯、裱花、月餅、曲奇)研發(fā)經(jīng)驗
② 擅長各類蛋糕類產(chǎn)品的制作、創(chuàng)新、設(shè)計,具備較強的研發(fā)能力和技術(shù)背景
③ 熟悉莫斯、常溫蛋糕、裱花、曲奇、月餅、三明治等產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程
④ 具備知名企業(yè)或品牌蛋糕西點產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
⑤ 熟悉使用辦公軟件,能夠進行數(shù)據(jù)整理與報告撰寫
⑥ 有中央工廠相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,具備良好的團隊管理與協(xié)調(diào)能力
⑦ 熟悉市場趨勢,具備一定的創(chuàng)新研發(fā)能力,能夠根據(jù)市場需求進行產(chǎn)品開發(fā)與改進
⑧ 具備較強的領(lǐng)導(dǎo)力、決策與判斷能力,能夠獨立完成新產(chǎn)品研發(fā)及試生產(chǎn)工作
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