發(fā)放方式:每月15日????? 試用薪資:4K????? 底薪:4K
提成方式:銷售額提成
1、負責根據(jù)門店經營計劃與樓層主管要求,制定個人工作目標,并積極達成。
2、負責顧客全流程接待,包括迎門問候、引領入座、遞上菜單/茶水/一次性手套,使用標準服務話術,展現(xiàn)熱情專業(yè)的服務態(tài)度。
3、負責根據(jù)顧客需求推薦燒烤菜品、酒水、套餐,主動介紹爆品特點、食材優(yōu)勢、活動政策,引導顧客點單。
4、負責為顧客提供就餐過程中的全流程服務,響應顧客其他需求。
5、負責跟進顧客用餐進度,主動開展二次銷售,詢問顧客是否加串、加酒水,推薦門店儲值活動,提升客單價。
6、負責高效配合翻臺工作,顧客離席后,按 “撤餐具→擦桌面→拖地面→擺臺” 流程快速整理,確保3-5 分鐘內完成翻臺。
7、負責提升顧客滿意度,主動關注顧客用餐體驗,及時解決顧客小范圍不滿,無法處理的問題立即上報主管。
8、負責協(xié)助顧客完成結算,引導顧客使用掃碼支付,主動推介儲值活動,協(xié)助辦理儲值卡、會員卡。
9、負責維護老顧客關系,記住老顧客口味偏好、就餐習慣,下次到店主動問候并提供個性化服務,提升顧客復購率。
10、負責完成所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔、物資擺放與補充,定期接受衛(wèi)生評比與檢查,確保符合 QSC 標準。
11、負責嚴格遵守門店 QSC、4D 管理、食品安全執(zhí)行標準,規(guī)范使用餐具、燒烤配套工具,杜絕食品安全隱患。
12、負責正確使用所轄區(qū)域設施設備,發(fā)現(xiàn)故障立即上報樓層主管。
13、負責參加門店組織的各類培訓,通過考核并應用于實際工作。
14、負責配合好其他崗位工作,做好信息同步。
15、負責制定個人成長規(guī)劃,持續(xù)提升服務水平與銷售能力。
16、完成領導交辦的其他工作事宜。
1. 形象與素養(yǎng):身體健康,持有健康證,入職前需辦理,形象整潔大方,禮貌待客,性格開朗熱情,具備良好服務意識。
2. 技能與執(zhí)行:熟練掌握餐飲全流程服務技能,能高效完成迎賓、點餐、上菜、結算及翻臺等工作,確保翻臺時效。
3. 銷售與溝通:熟悉門店菜品、酒水及活動政策,具備主動推銷意識,能精準推薦爆品與儲值活動,提升客單價。
4. 應變與協(xié)作:反應靈活,能妥善處理簡單客訴與顧客需求,積極配合同事,具備團隊協(xié)作精神。
5. 規(guī)范與安全:嚴格遵守QSC、4D管理及食品安全規(guī)范,做好區(qū)域衛(wèi)生清潔與設備維護,杜絕安全隱患。
6. 學習與成長:服從管理,積極參加培訓考核,具備成本意識,高效完成上級交辦的其他任務。
在求職過程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔保、強迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請及時保留證據(jù),立即向平臺舉報投訴,必要時可以報警、起訴,維護自己的合法權益。
