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山東省東營市廣饒縣?
| ?1-2年?| ?學(xué)歷不限?
| ?35歲-55歲? | ?招3~5人? | ?全職
五險(xiǎn)全勤獎(jiǎng)節(jié)日福利8小時(shí)工作制健康體檢提供住宿餐補(bǔ)/工作餐
...
崗位職責(zé)
餐廳
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé);
2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量;
3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作
4、定期清理和更換廚房工具、消耗品;
5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨;
6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全。
崗位要求
1、年齡35歲以上,初中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛;
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià);
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
晉升機(jī)制
廚師學(xué)徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省東營市廣饒縣·廣饒縣大王鎮(zhèn)工業(yè)園
HR信息
張經(jīng)理
3日內(nèi)活躍
企管部
與HR聊聊
安全警示
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