崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括員工排班、工作分配及現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
2、確保前廳服務(wù)質(zhì)量，處理顧客投訴及突發(fā)事件，提升顧客滿意度。
3、協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作銜接，保證用餐流程順暢高效。
4、監(jiān)督前廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù)，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
5、培訓(xùn)新員工，制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并定期考核團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)。
崗位要求
1、2年以上餐飲行業(yè)前廳服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)。
2、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理顧客及員工關(guān)系。
3、責(zé)任心強(qiáng)，具備突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力和團(tuán)隊(duì)管理技巧。
4、高中及以上學(xué)歷，酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
5、能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏。
工作地址
山東省威海市榮成市·桃園街道海景西路89號(hào)
HR信息
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