1、負(fù)責(zé)食品烹制，確保菜品色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)達(dá)標(biāo)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生，落實(shí)食品安全與操作規(guī)范。
3、全盤負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)作，包括食材準(zhǔn)備、成本控制、出品質(zhì)量把控及安全隱患排查。
4、根據(jù)用餐人數(shù)和需求（如員工餐、老板家宴、接待客餐等）合理安排菜式，具備粵菜、湘菜、川菜、東北菜或面點(diǎn)制作等至少一類專長(zhǎng)。
5、配合團(tuán)隊(duì)完成餐飲服務(wù)工作，提升用餐體驗(yàn)與滿意度。
1、身體健康，持有有效健康證；有廚師證者優(yōu)先。
2、具備2年及以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐常見菜系及烹飪流程；有面點(diǎn)、私房菜、精品烹飪或熱菜主管經(jīng)驗(yàn)者更佳。
3、具備基本食品衛(wèi)生安全意識(shí)和廚房設(shè)備操作能力，能遵守廚房管理制度。
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有良好的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力。
5、年齡18-55周歲，服從工作安排，能適應(yīng)工廠食堂、企業(yè)老板餐、酒店等不同場(chǎng)景。
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