1. 制定發(fā)酵工藝開(kāi)發(fā)路線，完成工藝的研發(fā)、優(yōu)化并最終形成標(biāo)準(zhǔn)操作程序。
2. 能合理分析發(fā)酵過(guò)程中出現(xiàn)的現(xiàn)象，解決發(fā)酵過(guò)程中技術(shù)問(wèn)題。
3. 跟蹤、研究行業(yè)技術(shù)的發(fā)展水平和進(jìn)步動(dòng)態(tài)，提出技術(shù)升級(jí)建議，負(fù)責(zé)各項(xiàng)目的改進(jìn)與優(yōu)化。
4. 配合完成申報(bào)項(xiàng)目的撰寫(xiě)，能獨(dú)立承擔(dān)研發(fā)項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)和組織實(shí)施。
5. 能夠獨(dú)立的完成專利的撰寫(xiě)和申報(bào)工作。
6. 負(fù)責(zé)發(fā)酵工藝小試、中試及放大工作。
7. 負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的日常管理、設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)、設(shè)備選型與采購(gòu)、試劑與原材料的采購(gòu)工作。
8. 能積極配合其他部門(mén)完成工作
1、生物技術(shù)、發(fā)酵工程、生物工程、微生物等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，本科及以上學(xué)歷，有發(fā)酵和提取研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2、熟練使用各類發(fā)酵實(shí)驗(yàn)設(shè)備、儀器，熟悉各種分析技術(shù)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析。
3、能獨(dú)立承擔(dān)發(fā)酵工藝優(yōu)化、工藝放大和驗(yàn)證的方案設(shè)計(jì)和操作。英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)良好，能熟悉閱讀文獻(xiàn)。
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