1、負(fù)責(zé)原材料、半成品、成品的理化及微生物檢測(cè)，并出具檢驗(yàn)報(bào)告單。
2、按規(guī)程進(jìn)行樣品采集、預(yù)處理、試劑配制、儀器分析（如光譜儀、色譜儀、馬弗爐、高效液相色譜儀等）及數(shù)據(jù)判定。
3、及時(shí)、準(zhǔn)確填寫原始記錄、臺(tái)賬及各類報(bào)表，確保數(shù)據(jù)真實(shí)可追溯。
4、負(fù)責(zé)所用儀器設(shè)備的日常維護(hù)、清潔、保養(yǎng)及簡(jiǎn)單故障處理，保障設(shè)備正常運(yùn)行。
5、執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室安全管理制度，規(guī)范管理化學(xué)品、廢液及危險(xiǎn)品，落實(shí)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生與5S管理。
6、參與質(zhì)量控制與異常問題反饋，配合生產(chǎn)、質(zhì)量等部門完成抽檢、穩(wěn)定性考察及臨時(shí)加樣任務(wù)。
1、大專及以上學(xué)歷，化學(xué)分析、食品安全、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、生物工程、畜牧獸醫(yī)、糧食工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、具備化驗(yàn)員、食品檢驗(yàn)工、化驗(yàn)分析工等職業(yè)資格證書者優(yōu)先。
3、熟悉實(shí)驗(yàn)室基本操作規(guī)程及GB標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)檢驗(yàn)方法，了解ISOIEC 17025或GMP相關(guān)要求者優(yōu)先。
4、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、責(zé)任心強(qiáng)，具備良好數(shù)據(jù)記錄習(xí)慣和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力。
5、具備基本儀器操作能力（如pH計(jì)、天平、干燥箱、微生物培養(yǎng)設(shè)備等），能適應(yīng)常規(guī)倒班或生產(chǎn)配合需求。
6、遵守保密協(xié)議，服從工作安排，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)與溝通能力。
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