發(fā)放方式：每月15日????? 試用薪資：3.5K????? 底薪：4K
提成方式：銷售額提成
1、負責(zé)根據(jù)門店經(jīng)營計劃與樓層主管要求，制定個人工作目標(biāo)，并積極達成。
2、負責(zé)顧客全流程接待，包括迎門問候、引領(lǐng)入座、遞上菜單/茶水/一次性手套，使用標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)話術(shù)，展現(xiàn)熱情專業(yè)的服務(wù)態(tài)度。
3、負責(zé)根據(jù)顧客需求推薦燒烤菜品、酒水、套餐，主動介紹爆品特點、食材優(yōu)勢、活動政策，引導(dǎo)顧客點單。
4、負責(zé)為顧客提供就餐過程中的全流程服務(wù)，響應(yīng)顧客其他需求。
5、負責(zé)跟進顧客用餐進度，主動開展二次銷售，詢問顧客是否加串、加酒水，推薦門店儲值活動，提升客單價。
6、負責(zé)高效配合翻臺工作，顧客離席后，按 “撤餐具→擦桌面→拖地面→擺臺” 流程快速整理，確保3-5 分鐘內(nèi)完成翻臺。
7、負責(zé)提升顧客滿意度，主動關(guān)注顧客用餐體驗，及時解決顧客小范圍不滿，無法處理的問題立即上報主管。
8、負責(zé)協(xié)助顧客完成結(jié)算，引導(dǎo)顧客使用掃碼支付，主動推介儲值活動，協(xié)助辦理儲值卡、會員卡。
9、負責(zé)維護老顧客關(guān)系，記住老顧客口味偏好、就餐習(xí)慣，下次到店主動問候并提供個性化服務(wù)，提升顧客復(fù)購率。
10、負責(zé)完成所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔、物資擺放與補充，定期接受衛(wèi)生評比與檢查，確保符合 QSC 標(biāo)準(zhǔn)。
11、負責(zé)嚴格遵守門店 QSC、4D 管理、食品安全執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范使用餐具、燒烤配套工具，杜絕食品安全隱患。
12、負責(zé)正確使用所轄區(qū)域設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障立即上報樓層主管。
13、負責(zé)參加門店組織的各類培訓(xùn)，通過考核并應(yīng)用于實際工作。
14、負責(zé)配合好其他崗位工作，做好信息同步。
15、負責(zé)制定個人成長規(guī)劃，持續(xù)提升服務(wù)水平與銷售能力。
16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事宜。
1. 年齡35周歲以下，身體健康，持有效健康證，無健康證可以入職之前辦理。形象干凈整潔，待人熱情有禮貌，具備良好服務(wù)意識。
2. 熟悉餐飲服務(wù)流程，能熟練完成迎送顧客、點餐、上菜、結(jié)賬、翻臺等基礎(chǔ)工作，會使用門店點單結(jié)算系統(tǒng)。
3. 了解本店燒烤菜品、酒水及活動，能主動推薦菜品，有基本銷售意識，善于與顧客溝通。
4. 反應(yīng)靈活，能妥善處理簡單客訴，遇到問題及時上報，不推諉扯皮。
5. 吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲倒班作息，服從門店管理與工作安排，執(zhí)行力強。
6. 嚴格遵守門店衛(wèi)生及食品安全規(guī)范，做好區(qū)域衛(wèi)生清潔、物品擺放與補給，有團隊協(xié)作精神，能配合同事完成門店運營工作。
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