1、建立并完善食品質(zhì)量管理體系，確保符合國家法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。
2、制定原料、生產(chǎn)、成品全流程質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督執(zhí)行。
3、組建管理品控團(tuán)隊(duì)，實(shí)施專業(yè)技能培訓(xùn)與績效考核。
4、主導(dǎo)微生物檢測計(jì)劃執(zhí)行，保障產(chǎn)品安全指標(biāo)達(dá)標(biāo)。
5、分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)并推動(dòng)持續(xù)改進(jìn)措施。
6、跨部門協(xié)作解決質(zhì)量問題，支持產(chǎn)品研發(fā)與客戶需求響應(yīng)。
7、主導(dǎo)供應(yīng)商審核及OEM工廠質(zhì)量管理。
1、食品科學(xué)、生物工程或相關(guān)專業(yè)?？萍耙陨蠈W(xué)歷。
2、精通ISO/HACCP/BRC等質(zhì)量管理體系。
3、熟練掌握微生物檢測技術(shù)及控制策略。
4、具備團(tuán)隊(duì)管理能力及跨部門協(xié)調(diào)經(jīng)驗(yàn)。
5、熟練使用質(zhì)量管理工具及數(shù)據(jù)分析軟件。
6、原則性強(qiáng)，抗壓能力突出，注重細(xì)節(jié)。
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