崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、負責制訂廚房的各種工作計劃;
3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
崗位要求
1、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練;
2、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質量、一般進貨價
3、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A
工作地址
山東省東營市廣饒縣·西外環(huán)路廣饒物流園區(qū)
HR信息
張經(jīng)理
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