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一、核心專業(yè)技能（必備）
1. 配方設(shè)計(jì)能力
精通軟膠囊囊殼配方（明膠 / 甘油 / 水比例、增塑劑、防腐劑、色素）
精通內(nèi)容物配方（油溶性 / 混懸型、助懸劑、抗氧化、相容性評(píng)估）
能解決囊殼脆裂、滲漏、粘連、內(nèi)容物沉降、崩解不合格等問題
2. 工藝與設(shè)備能力
熟悉軟膠囊完整工藝流程：溶膠→制丸→干燥→撿丸→包裝
掌握關(guān)鍵工藝參數(shù)：制丸溫度、轉(zhuǎn)速、干燥溫濕度、冷卻時(shí)間等
熟悉設(shè)備：軟膠囊壓丸機(jī)、溶膠罐、干燥機(jī)、膠體磨、洗丸機(jī)等原理與操作
能進(jìn)行工藝參數(shù)優(yōu)化、設(shè)備調(diào)試、故障排查、產(chǎn)能提升
3. 質(zhì)量與合規(guī)能力
熟悉GMP、SC、保健食品注冊(cè) / 備案法規(guī)與現(xiàn)場(chǎng)要求
掌握質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：崩解時(shí)限、水分、含量均勻度、微生物、重金屬等檢測(cè)方法
能設(shè)計(jì)穩(wěn)定性試驗(yàn)（加速 / 長(zhǎng)期）、撰寫質(zhì)量研究報(bào)告
熟練使用HPLC、GC、崩解儀、硬度計(jì)、水分測(cè)定儀等檢測(cè)設(shè)備
4. 技術(shù)文檔與項(xiàng)目能力
編寫：配方單、SOP、工藝規(guī)程、批記錄、驗(yàn)證方案、研發(fā)報(bào)告
項(xiàng)目管理：制定計(jì)劃、跟蹤進(jìn)度、跨部門（生產(chǎn) / QC/QA）協(xié)作
數(shù)據(jù)處理：Excel/Origin 做工藝參數(shù)分析、穩(wěn)定性趨勢(shì)、問題根因
二、綜合能力要求
嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、動(dòng)手能力強(qiáng)、問題解決與根因分析能力突出
良好溝通與團(tuán)隊(duì)協(xié)作，能培訓(xùn)生產(chǎn)人員、指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)工藝
抗壓能力強(qiáng)，可接受中試 / 量產(chǎn)駐廠跟蹤
英語讀寫能力（閱讀外文文獻(xiàn)、設(shè)備手冊(cè)）
三、加分項(xiàng)（優(yōu)先錄用）
有 ** 素食軟膠囊（植物膠 / 羥丙基淀粉）** 開發(fā)經(jīng)驗(yàn)
有東營本地生物 / 保健品廠工作經(jīng)驗(yàn)（如廣元、諾康、安美倫）
持有執(zhí)業(yè)藥師、食品工程師、中級(jí)職稱等證書
有專利撰寫、項(xiàng)目申報(bào)、FDA / 歐盟合規(guī)經(jīng)驗(yàn)
四、典型崗位職責(zé)（對(duì)應(yīng)招聘要求）
負(fù)責(zé)軟膠囊新產(chǎn)品配方開發(fā)、小試 / 中試 / 放大，確定最優(yōu)工藝參數(shù)
解決生產(chǎn)中囊殼、內(nèi)容物、設(shè)備、質(zhì)量等技術(shù)問題
編寫 / 修訂SOP、工藝規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、驗(yàn)證文件，確保 GMP 合規(guī)
配合生產(chǎn)部門試產(chǎn)、培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)支持，保障穩(wěn)定量產(chǎn)
參與原料評(píng)估、供應(yīng)商審核、成本優(yōu)化、穩(wěn)定性考察
跟蹤行業(yè)技術(shù)，參與工藝改進(jìn)、降本增效、新品規(guī)劃