① 負責調(diào)理品、預制菜及淀粉糖等產(chǎn)品的質(zhì)量控制與研發(fā)工作,確保產(chǎn)品符合國家相關標準及企業(yè)要求
② 參與新產(chǎn)品開發(fā)過程,進行配方設計、工藝優(yōu)化及穩(wěn)定性測試,提升產(chǎn)品品質(zhì)和市場競爭力
③ 負責產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量監(jiān)控,包括原料驗收、生產(chǎn)流程控制及成品檢驗,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定
④ 編制和更新產(chǎn)品相關的技術文件和質(zhì)量標準,支持生產(chǎn)與銷售部門的日常工作
⑤ 配合相關部門完成質(zhì)量體系的建設與完善,推動企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范化和標準化
⑥ 跟蹤行業(yè)動態(tài)和技術進展,持續(xù)改進產(chǎn)品質(zhì)量和研發(fā)能力,滿足市場需求
① 本科及以上學歷,生物、食品、化工、發(fā)酵等相關專業(yè);
② 熟悉食品或相關領域的質(zhì)量標準和檢測方法,具備基礎的實驗室操作能力;
③ 具備良好的數(shù)據(jù)分析能力和問題解決能力,能夠?qū)Ξa(chǎn)品品質(zhì)進行有效監(jiān)控與分析;
④ 具備較強的學習能力,能快速適應企業(yè)質(zhì)量管理體系和工作流程;
⑤ 有相關實習或工作經(jīng)驗者優(yōu)先,尤其在研發(fā)或品控崗位上有實際操作經(jīng)驗者優(yōu)先;
⑥ 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等部門高效協(xié)作;
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