1、制定自助售餐業(yè)務(wù)整體運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略，明確各校區(qū)、各設(shè)備的銷售目標(biāo)與增長(zhǎng)路徑。
2、搭建全鏈路運(yùn)營(yíng)體系，涵蓋數(shù)據(jù)監(jiān)控、菜品優(yōu)化、社群增長(zhǎng)、活動(dòng)策劃、物流協(xié)同等模塊。
3、主導(dǎo)核心數(shù)據(jù)模型搭建，精準(zhǔn)把控各設(shè)備菜品預(yù)估銷量，優(yōu)化供應(yīng)鏈效率，降低損耗。
4、策劃大型品牌活動(dòng)與用戶增長(zhǎng)方案，拓展新校區(qū)、新用戶渠道，擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋范圍。
5、管理運(yùn)營(yíng)部門團(tuán)隊(duì)（含基層專員、主管），搭建人才培養(yǎng)體系，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力。
6、對(duì)接公司研發(fā)、中央廚房、物流等部門，協(xié)同推進(jìn)產(chǎn)品迭代、產(chǎn)能匹配與配送效率優(yōu)化。
7、定期復(fù)盤業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，分析行業(yè)趨勢(shì)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)，調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略，確保業(yè)務(wù)持續(xù)增長(zhǎng)。
1、本科及以上學(xué)歷，5 年以上餐飲 / 零售行業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，3 年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，有自助設(shè)備、無人零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2、極強(qiáng)的數(shù)據(jù)敏感度與分析能力，能通過數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)決策，有完整的運(yùn)營(yíng)體系搭建案例。
3、具備戰(zhàn)略思維與商業(yè)洞察力，能精準(zhǔn)把握市場(chǎng)需求，制定可落地的增長(zhǎng)策略。
4、擅長(zhǎng)跨部門協(xié)同，能有效聯(lián)動(dòng)研發(fā)、供應(yīng)鏈、物流等團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)業(yè)務(wù)閉環(huán)。
5、目標(biāo)感極強(qiáng)，抗壓能力突出，有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成銷量翻倍、市場(chǎng)擴(kuò)張等亮眼業(yè)績(jī)者優(yōu)先。
薪資范圍：7k-10k + 年終績(jī)效獎(jiǎng)金（基于業(yè)務(wù)整體營(yíng)收目標(biāo)）
福利保障：五險(xiǎn)一金、帶薪年假、節(jié)日福利、員工餐免費(fèi)供應(yīng)、定期團(tuán)建。
發(fā)展空間：公司處于快速擴(kuò)張期，提供清晰的晉升通道（專員→主管→總監(jiān)）。
工作地點(diǎn)：根據(jù)公司校區(qū)分布安排（現(xiàn)有 2 個(gè)運(yùn)營(yíng)校區(qū)，后續(xù)隨業(yè)務(wù)擴(kuò)張調(diào)整）。
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