1、負(fù)責(zé)開餐前的臺(tái)面擺設(shè)、餐具整理、環(huán)境衛(wèi)生檢查等準(zhǔn)備工作。
2、熱情迎接客人,引導(dǎo)入座,遞送菜單并介紹當(dāng)日特色菜品及估清信息。
3、準(zhǔn)確記錄點(diǎn)單并傳達(dá)至后廚,規(guī)范上菜、分菜、酒水服務(wù)及巡臺(tái)工作。
4、保持餐桌整潔,及時(shí)響應(yīng)顧客需求(如加水、更換餐具、結(jié)賬協(xié)助等)。
5、處理顧客意見與投訴,無法解決時(shí)及時(shí)上報(bào)主管;營業(yè)結(jié)束后完成收尾與交接工作。
1、身體健康,形象端正,性格溫和,具備良好服務(wù)意識(shí)和溝通能力。
2、熟悉餐廳服務(wù)流程,掌握基本服務(wù)操作技能,能獨(dú)立完成全流程服務(wù)。
3、遵守規(guī)章制度,禮貌待人,語言文明,服從管理,積極配合團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
4、具備基礎(chǔ)英語交流能力者優(yōu)先;有酒店管理相關(guān)專業(yè)背景或培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先。
5、無不良從業(yè)記錄,具備責(zé)任心與安全意識(shí)(含食品衛(wèi)生、防火等)。
在求職過程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強(qiáng)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請及時(shí)保留證據(jù),立即向平臺(tái)舉報(bào)投訴,必要時(shí)可以報(bào)警、起訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。
