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山東省日照市東港區(qū)?
| ?3-5年?| ?學(xué)歷不限?
| ?年齡不限? | ?招2人? | ?全職
五險(xiǎn)年終獎(jiǎng)獎(jiǎng)金提成節(jié)日福利公費(fèi)培訓(xùn)公費(fèi)旅游健康體檢提供住宿餐補(bǔ)/工作餐
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崗位職責(zé)
1、合理編制每天菜單，增加花式品種，加強(qiáng)成本核算，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
2、合理制定成本控制。
3、配合廚師長(zhǎng)，監(jiān)督供餐點(diǎn)每日收貨情況。
4、保證達(dá)到相關(guān)食品安全指標(biāo)。
5、定期培訓(xùn)員工對(duì)餐廳、廚房設(shè)備的使用。
6、配合上級(jí)主管在成本、食品、安全等方面的操作執(zhí)行。
崗位要求
1、持有有效廚師證。
2、有制造業(yè)大鍋菜工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、身體健康，持有效健康證。
4、具備基本食品衛(wèi)生安全意識(shí)，能遵守廚房管理制度。
晉升機(jī)制
廚師學(xué)徒廚師廚師長(zhǎng)總廚
工作地址
山東省日照市東港區(qū)·榮安廣場(chǎng)c區(qū)商鋪
HR信息
靳先生
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