崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)溝通研發(fā)人員，將量產(chǎn)中可能存在的問(wèn)題在研發(fā)階段給予重視/尋求解決方案；
2. 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品從試生產(chǎn)到量產(chǎn)中技術(shù)工藝執(zhí)行工作，可預(yù)見(jiàn)性的提前識(shí)別量產(chǎn)過(guò)程中的相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，包括但不限于設(shè)備工器具，生產(chǎn)區(qū)域，CP點(diǎn)識(shí)別和管控流程等，確保轉(zhuǎn)換過(guò)程平穩(wěn)過(guò)度；
3. 負(fù)責(zé)協(xié)同工藝人員完成車間工藝指導(dǎo)書(shū)/車間工藝關(guān)鍵操作點(diǎn)等工藝相關(guān)資料的制作；
4. 協(xié)同工藝人員，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)員工的操作進(jìn)行培訓(xùn)，每日巡查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋給現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人，限期改正并跟蹤確認(rèn)；
5. 負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)中的工藝/發(fā)生的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題組織相關(guān)人員進(jìn)行分析，制定解決方案，確保生產(chǎn)正常進(jìn)行；
6. 負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品現(xiàn)有技術(shù)/工藝/物料進(jìn)一步改進(jìn)，減能增效；
7. 負(fù)責(zé)每日車間操作巡檢，對(duì)發(fā)現(xiàn)的工藝技術(shù)問(wèn)題及時(shí)處理或上報(bào)；
8. 定期對(duì)面點(diǎn)崗操作人員進(jìn)行烘焙相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)；
9. 技術(shù)相關(guān)文字性資料的審核：工藝變更單/車間工藝指導(dǎo)書(shū)/車間工藝關(guān)鍵操作點(diǎn)/新物料測(cè)試單等；
任職資格：
1. 教育背景：中專以上
2. 培訓(xùn)經(jīng)歷：曾接受過(guò)HACCP的培訓(xùn)；接受過(guò)面點(diǎn)類技能的培訓(xùn)；
3. 工作經(jīng)驗(yàn)：三年以上烘焙類/面點(diǎn)類相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
4. 專業(yè)技能：
（1）烘焙類各種產(chǎn)品的制作技能；
（2）面點(diǎn)類各種產(chǎn)品的制作技能；
（3）了解HACCP管理體系的相關(guān)要求；
5. 性格態(tài)度：
（1）善于交往，沉著冷靜
（2）精益求精，善于創(chuàng)新，認(rèn)真負(fù)責(zé)
（3）高度的敬業(yè)精神及高漲的工作激情，能接受高強(qiáng)度的工作，工作態(tài)度積極樂(lè)觀；
在求職過(guò)程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強(qiáng)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營(yíng)銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請(qǐng)及時(shí)保留證據(jù)，立即向平臺(tái)舉報(bào)投訴，必要時(shí)可以報(bào)警、起訴，維護(hù)自己的合法權(quán)益。
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