1、銀耳多糖的研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程
2、銀耳多糖的提取與淬煉
3、 銀耳多糖的加工工藝
協(xié)助研發(fā)銀耳深加工產(chǎn)品(如即食銀耳羹、銀耳凍干粉、銀耳飲品),完成配方調(diào)試與小試;記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)(溫度、pH值、殺菌參數(shù)等),撰寫研發(fā)報(bào)告,配合中試及量產(chǎn)轉(zhuǎn)化;跟蹤行業(yè)新品趨勢(shì)(如低糖/功能性銀耳食品),提出創(chuàng)新方向建議;參與產(chǎn)品標(biāo)簽設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)及合規(guī)性驗(yàn)證(符合SC認(rèn)證要求)。
食品科學(xué)、生物工程、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;熟悉食品加工工藝(殺菌、干燥、凍干等),有農(nóng)產(chǎn)品深加工研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;熟練使用Excel/SPSS等數(shù)據(jù)分析工具,具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力。
在求職過(guò)程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強(qiáng)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營(yíng)銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請(qǐng)及時(shí)保留證據(jù),立即向平臺(tái)舉報(bào)投訴,必要時(shí)可以報(bào)警、起訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。
