1. 全面負(fù)責(zé)公司食品安全與質(zhì)量管理體系（HACCP、ISO22000、GMP、SSOP等）建立、運(yùn)行、維護(hù)及持續(xù)改進(jìn)。
2. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過(guò)程質(zhì)量管控：原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程巡檢、成品檢驗(yàn)、不合格品控制、產(chǎn)品放行審核。
3. 組織應(yīng)對(duì)內(nèi)部審核、外部認(rèn)證、客戶審核、政府飛行檢查，推動(dòng)問(wèn)題整改閉環(huán)。
4. 主導(dǎo)質(zhì)量異常、客訴、不合格品處理，制定糾正預(yù)防措施（CAPA）。
5. 負(fù)責(zé)供應(yīng)商質(zhì)量準(zhǔn)入、審核、評(píng)估與改進(jìn)，保障原輔料安全合規(guī)。
6. 管理QC/QA團(tuán)隊(duì)，做好人員培訓(xùn)、績(jī)效考核、技能提升及質(zhì)量意識(shí)宣導(dǎo)。
7. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)簽、配方、工藝合規(guī)性審核，確保符合GB7718、GB2760、GB28050等國(guó)標(biāo)及食品安全法要求。
8. 制定質(zhì)量目標(biāo)與計(jì)劃，統(tǒng)計(jì)質(zhì)量數(shù)據(jù)，出具質(zhì)量報(bào)表，推動(dòng)成本降低與效率提升
1. 大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程等相關(guān)專業(yè)。
2. 5年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，2年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，有速凍食品、調(diào)理肉制品、預(yù)制菜等經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3. 精通HACCP、ISO22000、GMP、SSOP體系，熟悉SC辦證、審核流程。
4. 熟悉國(guó)家食品安全法規(guī)及各類國(guó)標(biāo)，能獨(dú)立處理質(zhì)量問(wèn)題、撰寫8D報(bào)告、體系文件。
5. 具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管控、問(wèn)題分析、跨部門溝通、抗壓能力，原則性強(qiáng)。
6. 有內(nèi)審員證書、食品安全管理員證書、BRC/IFS相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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