1、按規(guī)定對(duì)食品原材料、半成品、成品進(jìn)行抽樣,開展感官、理化及微生物、水分等檢驗(yàn),并及時(shí)出具檢測(cè)報(bào)告;
2、準(zhǔn)確填寫檢驗(yàn)原始記錄和檢驗(yàn)報(bào)告單,確保數(shù)據(jù)真實(shí)、可追溯;
3、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的操作、校準(zhǔn)、維護(hù)與保養(yǎng),保障正常運(yùn)行;
4、監(jiān)控生產(chǎn)及倉儲(chǔ)環(huán)境,督促執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范與SOP,識(shí)別潛在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn);
5、協(xié)助處理不合格品及客戶投訴,參與原因分析并提出改進(jìn)建議;
6、完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作。
1、大專及以上學(xué)歷,食品、化學(xué)、生物、制藥或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、具備食品檢驗(yàn)員資格證者優(yōu)先,熟悉《食品安全法》及GB系列檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn);
3、掌握常規(guī)理化(如酸價(jià)、過氧化值、水分)及微生物(菌落總數(shù)、大腸菌群等)檢測(cè)技能;
4、責(zé)任心強(qiáng)、細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),具備良好溝通能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
5、能適應(yīng)工廠工作節(jié)奏,身體健康,入職需提供健康證。
在求職過程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強(qiáng)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營(yíng)銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請(qǐng)及時(shí)保留證據(jù),立即向平臺(tái)舉報(bào)投訴,必要時(shí)可以報(bào)警、起訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。
