① 負(fù)責(zé)餐廳大堂的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo),推動(dòng)銷(xiāo)售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),并有效調(diào)配和管理前臺(tái)團(tuán)隊(duì)資源
② 主導(dǎo)前臺(tái)團(tuán)隊(duì)的招聘、培訓(xùn)及日常管理工作,制定員工發(fā)展計(jì)劃,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員的職業(yè)成長(zhǎng)與晉升
③ 策劃并執(zhí)行餐廳的營(yíng)銷(xiāo)方案,提升品牌知名度和顧客滿意度,增強(qiáng)餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
④ 嚴(yán)格控制物資消耗,優(yōu)化庫(kù)存管理流程,確保食材和用品的合理使用與有效儲(chǔ)備
① 負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理,確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度;
② 監(jiān)督員工考勤、排班及培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)工作效率和服務(wù)水平;
③ 處理顧客投訴與反饋,維護(hù)餐廳形象,提升顧客體驗(yàn);
④ 控制餐廳成本,包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及財(cái)務(wù)結(jié)算;
⑤ 協(xié)調(diào)與其他部門(mén)合作,確保餐廳運(yùn)作順暢;
⑥ 制定并執(zhí)行餐廳運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo);
⑦ 組織員工培訓(xùn),提升整體服務(wù)水平和專(zhuān)業(yè)能力;
⑧ 熟悉餐飲行業(yè)前臺(tái)管理流程,具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
在求職過(guò)程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強(qiáng)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷(xiāo)、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營(yíng)銷(xiāo)、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請(qǐng)及時(shí)保留證據(jù),立即向平臺(tái)舉報(bào)投訴,必要時(shí)可以報(bào)警、起訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。
