1、全面負責酒店的經(jīng)營管理，優(yōu)化客戶體驗，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；
2、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷策略，并組織實施；
3、建立、培養(yǎng)和管理酒店團隊，提高服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；
5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身財產(chǎn)安全；
6、維護酒店的公共關系，接待重要客戶，塑造良好的內(nèi)外部形象。
1、專業(yè)的酒店管理知識和能力；
2、對市場的把控能力和駕馭能力，酒店經(jīng)理需要充分了解酒店市場的狀況和趨勢，準確把握時機為酒店獲得更大的收益；
3、人際關系處理能力，優(yōu)秀的酒店經(jīng)理不但能獲得客戶的認可，還能獲得員工的尊敬和效仿；
4、應變能力，酒店時常發(fā)生一些意外事件，有的大有的小，但即使是小事，如果沒有處理好，很可能會引起顧客的反感，引起客戶流失和影響酒店聲譽；
5、敬業(yè)精神，酒店經(jīng)理不但是酒店的員工，更是酒店的管理者；
6、具備規(guī)劃和決策能力，酒店經(jīng)理需要為酒店制定業(yè)務規(guī)劃、需要在執(zhí)行計劃過程中不斷的決策，正確的決策是成功的關鍵；
7、溝通表達能力，管理和溝通是酒店經(jīng)理必不可少的技能，合適的溝通表達會簡化問題；
8、激勵考核員工能力，培養(yǎng)下屬人才的能力。
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