1、熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)（如生日慶祝會(huì)），及時(shí)向主管匯報(bào)。
2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。
3、迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。
4、客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。
5、隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級(jí)反映。
6、隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。
7、掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。
8、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。
1、經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會(huì)話能力。
2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。
3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。
4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。
5、身體健康，儀表端莊。
在求職過程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強(qiáng)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請(qǐng)及時(shí)保留證據(jù)，立即向平臺(tái)舉報(bào)投訴，必要時(shí)可以報(bào)警、起訴，維護(hù)自己的合法權(quán)益。
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