1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品、服務(wù)方面的信息，了解客情，親自為重要客人服務(wù)。
3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
4、定期檢查、清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。
5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
6、負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿(mǎn)意度；監(jiān)督協(xié)調(diào)服務(wù)員工作，合理安排班次；處理顧客投訴和特殊需求；負(fù)責(zé)衛(wèi)生和安全檢查；協(xié)助制定執(zhí)行促銷(xiāo)活動(dòng)；組織員工培訓(xùn)；管理庫(kù)存并控制成本；與廚房及其他部門(mén)保持良好溝通。
1、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。
2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。
3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中、西、宴會(huì)服務(wù)技能。
4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
5、身體健康，儀表端莊。
6、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)能力，良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能妥善處理顧客關(guān)系。
在求職過(guò)程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強(qiáng)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷(xiāo)、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營(yíng)銷(xiāo)、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請(qǐng)及時(shí)保留證據(jù)，立即向平臺(tái)舉報(bào)投訴，必要時(shí)可以報(bào)警、起訴，維護(hù)自己的合法權(quán)益。
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