崗位職責
1、協(xié)助主廚完成食材清洗、切配、腌制等前期準備工作。
2、負責餐具、廚具的清洗、消毒與歸位，保持后廚整潔衛(wèi)生。
3、按要求分裝餐食、布設(shè)取餐臺，配合完成員工學(xué)生供餐服務(wù)。
4、協(xié)助廚房物料清點與申領(lǐng)，做好耗材使用登記。
5、落實食品安全與操作規(guī)范，杜絕交叉污染和違規(guī)操作。
崗位要求
1、講衛(wèi)生、守紀律，無傳染病及皮膚病等從業(yè)禁忌。
2、能適應(yīng)早班及高峰期高強度作業(yè)，服從廚房統(tǒng)一調(diào)度。
3、具備基本刀工與廚房常識者優(yōu)先，無需持證上崗。
4、有集體食堂、學(xué)?；虿惋媶挝还ぷ鹘?jīng)驗者優(yōu)先。
工作地址
山東省濟南市·山東省濟南市高新區(qū)孫村街道科嘉路2126號綜合車間4
HR信息
潘老師
3日內(nèi)活躍
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安全警示
立即投訴
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