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山東省濟南市高新區(qū)?
| ?3-5年?| ?學歷不限?
| ?年齡不限? | ?招1人? | ?全職
加班補助法定節(jié)假日 五險一金全勤獎節(jié)日福利8小時工作制帶薪年假健康體檢餐補/工作餐
...
崗位職責
1、負責按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮,缺菜時及時補菜;
2、負責廚房設(shè)備用具的正確安全使用及管理;
3、監(jiān)督指導幫廚工作,確保食堂的膳食工作順利進行;
4、負責食堂物資的入庫、出庫的統(tǒng)計與確認,及時對生鮮原料進行驗收、貯存。
5、根據(jù)規(guī)定對餐、廚用具等進行消毒,做好食品留樣工作等工作并做好記錄;
6、負責對食堂其他日常工作的檢查;
7、文明服務(wù),禮貌待人;
8、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
崗位要求
1、食堂廚師為食品安全直接責任人,負責員工食品安全;
2、定期檢查廚具使用情況,做好消毒保養(yǎng),有異常及時上報處理;
3、每天堅持食堂區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的清理;
4、嚴格按照廚房設(shè)備用具的安全操作方法使用;
5、保障飯菜的質(zhì)量、數(shù)量,合理搭配、避免浪費;
6、各項工作規(guī)范完成,按要求做好相關(guān)記錄;
7、規(guī)范操作,禮貌待人,文明用語,精心服務(wù);
8、按規(guī)定著裝、做好個人衛(wèi)生。
工作地址
山東省濟南市高新區(qū)·萊蕪東高速路口南100米路西
HR信息
蒲先生
3日內(nèi)活躍
人力資源
與HR聊聊
安全警示
立即投訴
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