1、負(fù)責(zé)撤臺(tái)、引位、傳菜、擺臺(tái)、點(diǎn)單、收銀、巡廳和處理垃圾。
2、按時(shí)上下班，做好儀容儀表檢查；負(fù)責(zé)地面、桌椅、餐具等清潔衛(wèi)生工作；按要求布置餐臺(tái)，確保美觀整潔。
3、主動(dòng)迎接客人、引導(dǎo)入座、協(xié)助點(diǎn)餐并推薦菜品；服務(wù)過程中及時(shí)添茶水、更換骨碟、清理臺(tái)面。
4、餐前準(zhǔn)備與環(huán)境維護(hù)：包括餐桌布局、環(huán)境衛(wèi)生整理（餐桌清理、餐具回收、地面清潔、臺(tái)面整理）、物料與餐品管理（協(xié)助補(bǔ)貨、檢查保質(zhì)期等）。
5、發(fā)車前核對(duì)商品品名數(shù)量、檢查保質(zhì)期及外包裝；列車運(yùn)行中開展流動(dòng)叫賣服務(wù)，精準(zhǔn)響應(yīng)旅客需求；到站時(shí)配合站臺(tái)快速交接補(bǔ)給。
1、普通話標(biāo)準(zhǔn)，熱情主動(dòng)，具備良好服務(wù)意識(shí)和溝通能力。
2、身體健康，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作，保持整潔儀表。
3、遵守職業(yè)道德與紀(jì)律，掌握基本服務(wù)禮儀及食品安全衛(wèi)生常識(shí)（如餐具消毒規(guī)范）。
4、具備基礎(chǔ)應(yīng)變能力，能及時(shí)處理簡單客訴及突發(fā)狀況。
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