崗位職責
1.負責廠區(qū)員工日常三餐的食材采購對接、清洗切配、烹飪調味等全流程工作,保證菜品口味穩(wěn)定、營養(yǎng)均衡,滿足多人用餐需求。
2.嚴格遵守餐飲衛(wèi)生規(guī)范,做好食堂廚具、餐具、操作臺面及餐廳環(huán)境的清潔消毒工作,保持食堂干凈整潔。
3.按需管理食堂食材庫存,做好食材的驗收、存放與節(jié)約使用,杜絕浪費,定期盤點剩余物資。
4.配合公司行政/后勤安排,配合臨時加餐、團隊用餐等特殊餐飲需求。
5.遵守公司各項規(guī)章制度,服從工作調度,按時完成食堂日常各項基礎工作。
崗位要求
1.年齡40-55周歲,學歷不限,識字、能清晰理解日常工作指令。
2.具備1年以上食堂/餐飲烹飪經驗,擅長大鍋菜制作,能熟練烹飪家常菜、大眾菜,口味適配多數員工。
3.熟悉餐飲衛(wèi)生操作流程,有良好的食品安全意識,能獨立完成食堂清潔消毒工作。
4.性格踏實、細心負責、脾氣隨和,具備基礎服務意識,無不良嗜好,做事有耐心、能吃苦。
5.注重團隊配合,服從公司管理,能適應廠區(qū)固定作息時間,無重大工作失誤記錄。
6.提供有效健康證
晉升機制
廚師學徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省濰坊市寒亭區(qū)·寒亭區(qū)高里街道坡南街與濰九路路口北300米路西
HR信息
劉女士
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濰坊市-寒亭區(qū) | 30歲-48歲 | 高中
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少于50人
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