1、負(fù)責(zé)值班管理
?聚焦值班管理，借助系統(tǒng)專家的業(yè)務(wù)洞察，值班期間為顧客提供高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)、服務(wù)和清潔和物超所值，打造杰出的餐廳運(yùn)營為顧客提供超出期望的用餐體驗。
?值班期間確保生產(chǎn)盤存、食品安全、安全保全等相關(guān)系統(tǒng)的有效運(yùn)作，與餐廳團(tuán)隊保持密切溝通、與系統(tǒng)專家協(xié)調(diào)合作，為餐廳打造高標(biāo)準(zhǔn)的值班管理成果。
?激勵和輔導(dǎo)員工在樓面?zhèn)鬟f麥當(dāng)勞高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)，服務(wù)和清潔。
?提供StoreasCounity的支持與協(xié)調(diào)，協(xié)助打造餐廳成為社區(qū)的好鄰居。
2、在值班中確保高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全
?確保值班期間餐廳樓面保持符合麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，包括追蹤員工100%完成消毒與食品安全程序訓(xùn)練和具備有效期以內(nèi)的食品從業(yè)人員健康證明
?每日完成餐廳DFS任務(wù)值班期間確保所有產(chǎn)品的保存時間和保質(zhì)期有效執(zhí)行餐廳基礎(chǔ)系統(tǒng)管理工作
?掌握餐廳相關(guān)系統(tǒng)管理基礎(chǔ)技能并支持系統(tǒng)專家的系統(tǒng)工作支持的系統(tǒng)管理工作包括：生產(chǎn)盤存、食品安全、安全保全、計劃維護(hù)保養(yǎng)等。
?執(zhí)行餐廳的訓(xùn)練月歷，讓訓(xùn)練按照計劃在餐廳按計劃發(fā)生
1、大專以上學(xué)歷，專業(yè)不限；
2、熱愛顧客服務(wù)工作和領(lǐng)導(dǎo)他人；
3、喜歡快節(jié)奏的工作并能適應(yīng)輪班；
4、具備良好的溝通技巧和不斷學(xué)習(xí)的能力、團(tuán)隊合作精神及工作責(zé)任心；
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