發(fā)放方式：每月15日????? 試用薪資：4K????? 底薪：4K
1、負責(zé)根據(jù)門店年度經(jīng)營目標(biāo)，制定個人月度 / 周度銷售目標(biāo)，并積極達成。
2、負責(zé)規(guī)范接聽顧客訂餐電話，鈴響 3 聲內(nèi)接聽，使用標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)，準(zhǔn)確記錄顧客信息（姓名、電話、到店時間、人數(shù)、桌型、特殊需求等），填寫《訂餐登記表》并同步至相關(guān)崗位。
3、負責(zé)訂餐信息的跟蹤與反饋，訂餐時間超過1小時的提前 10 分鐘回訪確認，未按時到店的再次回訪，及時協(xié)調(diào)座位調(diào)整。
4、負責(zé)顧客收銀結(jié)算工作，快速準(zhǔn)確處理現(xiàn)金、掃碼、刷卡支付，1 分鐘內(nèi)出單，當(dāng)面點清現(xiàn)金，確認掃碼支付到賬，避免差錯。
5、負責(zé)在收銀過程中主動推介門店營銷活動（儲值、滿減、酒水套餐），使用標(biāo)準(zhǔn)銷售話術(shù)，提升活動轉(zhuǎn)化率與客單價。
6、負責(zé)協(xié)助門迎工作，在客流高峰時引導(dǎo)顧客取號、等位，安撫等位顧客情緒。
7、負責(zé)提升顧客買單滿意度，耐心解答顧客關(guān)于賬單、活動、優(yōu)惠的疑問，快速處理買單過程中的小問題（如賬單錯誤、支付故障）。
8、負責(zé)收銀臺區(qū)域的衛(wèi)生清潔、物資擺放與補充（票據(jù)、一次性圍裙、牙簽等），確保符合 QSC 清潔標(biāo)準(zhǔn)。
9、負責(zé)嚴格遵守門店 QSC、4D 管理、食品安全執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范存放收銀臺物資，杜絕食品污染風(fēng)險。
10、負責(zé)正確使用收銀系統(tǒng)、打印機、對講機、叫號機等設(shè)施設(shè)備，做好日常維護，發(fā)現(xiàn)故障立即上報。
11、負責(zé)每日匯總收銀數(shù)據(jù)（營收、支付方式、儲值額等），確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤，按時上報店長。
12、負責(zé)參加門店組織的技能培訓(xùn)與考核（收銀操作、銷售話術(shù)、應(yīng)急處理等），持續(xù)提升專業(yè)能力。
13、負責(zé)制定個人成長規(guī)劃，提升自身服務(wù)意識、銷售能力與財務(wù)安全意識。
14、負責(zé)配合前廳、后廚等其他部門工作，做好信息同步（如訂餐信息、顧客特殊需求、食材沽清）。
15、負責(zé)管控崗位成本，節(jié)約票據(jù)、耗材使用，杜絕浪費。
16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事宜。
1. 形象氣質(zhì)佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，溝通表達清晰流利，具備較強服務(wù)意識與親和力。
2. 熟練操作收銀系統(tǒng)、叫號機等設(shè)備，嚴謹細致，收銀結(jié)算準(zhǔn)確無差錯，能快速處理支付問題。
3. 規(guī)范接聽訂餐電話，鈴響三聲內(nèi)接聽，準(zhǔn)確記錄并跟蹤訂餐信息，確保顧客需求精準(zhǔn)傳達。
4. 具備主動銷售能力，善于在收銀及接待中推介門店儲值、套餐等活動，有效提升客單價。
5. 嚴格遵守食品安全及QSC、4D管理規(guī)范，保持收銀區(qū)域衛(wèi)生整潔，愛護門店設(shè)備。
6. 能適應(yīng)餐飲行業(yè)排班，抗壓能力強，在高峰期保持冷靜，高效完成收銀、叫號及顧客接待工作。
7. 工作認真負責(zé)，數(shù)據(jù)觀念強，能準(zhǔn)確上報每日營收數(shù)據(jù)，主動配合跨部門協(xié)同工作。
8. 積極參加技能培訓(xùn)，具備良好職業(yè)素養(yǎng)，節(jié)約成本意識強，完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)。
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