1. 配合部門經(jīng)理，協(xié)助經(jīng)理制定現(xiàn)場品控監(jiān)控方案、編制和維護(hù)監(jiān)控檢查表，確?，F(xiàn)場監(jiān)控和驗(yàn)證的有效性。并負(fù)責(zé)日常品控檢查工作的統(tǒng)籌安排和現(xiàn)場評估工作。n2. 制定現(xiàn)場品控的排班排休并上報(bào)部門經(jīng)理，監(jiān)督現(xiàn)場監(jiān)控的執(zhí)行和有效性，對品控現(xiàn)場執(zhí)行監(jiān)控計(jì)劃進(jìn)行確認(rèn)和復(fù)核，跟進(jìn)執(zhí)行情況。n3. 負(fù)責(zé)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題的溝通和跟進(jìn)整改，做好異常情況匯總記錄，并報(bào)部門經(jīng)理。n4. 協(xié)調(diào)解決品控內(nèi)部問題，與生產(chǎn)主管溝通，參與現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題的調(diào)查、分析與整改工作，對整改項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)督實(shí)施、確認(rèn)和驗(yàn)證，并將整改情況報(bào)告給部門經(jīng)理。n5. 負(fù)責(zé)基礎(chǔ)衛(wèi)生知識、風(fēng)險(xiǎn)防控等安品部相關(guān)培訓(xùn)。n6. 協(xié)助部門經(jīng)理制定衛(wèi)生清潔計(jì)劃，并在現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督執(zhí)行，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境監(jiān)控結(jié)果針對性調(diào)整現(xiàn)場衛(wèi)生清潔的監(jiān)督檢查。n7. 協(xié)助經(jīng)理做好客戶投訴原因分析及并制定糾正措施。n8. 負(fù)責(zé)協(xié)助部門經(jīng)理進(jìn)行每月的GMP巡查及品控內(nèi)部工作復(fù)核，匯總相關(guān)品質(zhì)數(shù)據(jù)。n9. 每周至少對員工餐廳的衛(wèi)生及操作規(guī)范進(jìn)行一次監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯總。n10. 負(fù)責(zé)與衛(wèi)生相關(guān)的外包服務(wù)效果的跟進(jìn)（包括蟲鼠防治、化學(xué)品等）。n11. 協(xié)作經(jīng)理做好客戶及官方現(xiàn)場檢查工作。n12．負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
1.教育背景：食品科學(xué)/檢驗(yàn)或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷。n2.培訓(xùn)經(jīng)歷：ISO、HACCP、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量工程等方面的培訓(xùn)。n3.工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上食品生產(chǎn)品質(zhì)控制相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。n4.電腦水平：熟練使用EXCELWORD等辦公軟件。n5.專業(yè)技能：n（1）熟悉ISO及HACCP等管理體系的相關(guān)要求；n（2）熟悉國內(nèi)外相關(guān)食品法律法規(guī)的要求。n6.性格態(tài)度：n（1）有較好的觀察能力，善于發(fā)現(xiàn)問題，并能進(jìn)行有效分類匯總，提出合理化解決方案；n（2）有較好的計(jì)劃性，做事態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)、有條理；n（3）有較好的應(yīng)變能力，善于解決突發(fā)事件；n有較好的溝通、協(xié)調(diào)能力。
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