發(fā)放方式：每月15日????? 試用薪資：5K????? 底薪：5K
提成方式：銷售額提成
1、負責(zé)根據(jù)門店年度經(jīng)營計劃，制定所轄區(qū)域月度/周度工作目標，分解工作量計劃到個人并推動落實。
2、負責(zé)營業(yè)期間團隊的分工、調(diào)度與管理，根據(jù)客流變化調(diào)整人員配置，確保服務(wù)高效、有序。
3、負責(zé)員工狀態(tài)調(diào)整與團隊士氣提升，及時發(fā)現(xiàn)員工消極情緒并溝通疏導(dǎo)，組織開展小組激勵活動，提升工作效率。
4、負責(zé)門迎與接待統(tǒng)籌工作，包括顧客指引、接待引領(lǐng)、座位/包間分配，優(yōu)先安排訂餐顧客、特殊客群等。
5、負責(zé)推動門店當前營銷活動在樓層落地，根據(jù)顧客需求指導(dǎo)員工推薦菜品爆品、儲值活動等營銷活動，提升樓層銷售業(yè)績。
6、負責(zé)在接待過程中主動了解顧客就餐需求、口味偏好、滿意度等，及時處理顧客反饋，推動二次消費與儲值轉(zhuǎn)化。
7、負責(zé)所轄區(qū)域顧客滿意度管理，每桌顧客用餐結(jié)束后主動詢問滿意度，提升顧客用餐滿意度，及時解決潛在不滿，降低客訴率。
8、負責(zé)所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔、物資擺放與補充，確保桌面、地面、備餐柜、衛(wèi)生間等區(qū)域符合 QSC 清潔標準，物料充足。
9、負責(zé)所轄樓層QSC執(zhí)行、4D 管理、食品安全的執(zhí)行與監(jiān)督，確保員工嚴格遵守服務(wù)流程、操作規(guī)范，確保符合食品安全要求。
10、負責(zé)所轄區(qū)域設(shè)施設(shè)備的日常使用與管理維護，發(fā)現(xiàn)故障立即上報并跟進維修進度，確保工作的正常運行。
11、負責(zé)組織樓層員工開展技能培訓(xùn)與考核，確保全員達標后上崗服務(wù)。
12、負責(zé)配合其他部門工作，做好信息同步，保證服務(wù)質(zhì)量，確?？绮块T協(xié)同高效。
13、負責(zé)所轄區(qū)域成本控制，嚴格管控物料損耗，杜絕浪費。
14、負責(zé)制定個人成長規(guī)劃，持續(xù)提升自身管理能力、服務(wù)技能與銷售能力。
15、負責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。
1.具備餐飲前廳管理經(jīng)驗，熟悉餐飲運營、服務(wù)流程及QSC、4D管理標準，有燒烤門店管理經(jīng)驗優(yōu)先。
2. 擅長目標拆解與落地執(zhí)行，能合理制定工作計劃，做好人員分工、調(diào)度及團隊管理，提升團隊士氣與工作效率。
3. 具備優(yōu)秀的客訴處理與顧客維護能力，能統(tǒng)籌接待工作，主動跟進顧客滿意度，有效推動菜品推薦與儲值轉(zhuǎn)化。
4. 熟悉餐飲營銷活動落地執(zhí)行，具備銷售意識，能帶領(lǐng)團隊提升門店業(yè)績，嚴控區(qū)域成本與物料損耗。
5. 負責(zé)區(qū)域衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護監(jiān)督，組織員工技能培訓(xùn)與考核，保障服務(wù)規(guī)范統(tǒng)一。
6. 溝通協(xié)調(diào)能力強，能高效配合跨部門協(xié)同工作，執(zhí)行力強，服從公司管理。
7. 責(zé)任心強，具備良好的管理能力與抗壓能力，持續(xù)提升自身綜合能力，完成上級交辦的各項工作。
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