1、負責值班管理
?聚焦值班管理，借助系統(tǒng)專家的業(yè)務洞察，值班期間為顧客提供高標準的品質、服務和清潔和物超所值，打造杰出的餐廳運營為顧客提供超出期望的用餐體驗。
?值班期間確保生產盤存、食品安全、安全保全等相關系統(tǒng)的有效運作，與餐廳團隊保持密切溝通、與系統(tǒng)專家協調合作，為餐廳打造高標準的值班管理成果。
?激勵和輔導員工在樓面?zhèn)鬟f麥當勞高標準品質，服務和清潔。
?提供StoreasCounity的支持與協調，協助打造餐廳成為社區(qū)的好鄰居。
2、在值班中確保高標準的食品安全
?確保值班期間餐廳樓面保持符合麥當勞標準的食品安全標準，包括追蹤員工100%完成消毒與食品安全程序訓練和具備有效期以內的食品從業(yè)人員健康證明
?每日完成餐廳DFS任務值班期間確保所有產品的保存時間和保質期有效執(zhí)行餐廳基礎系統(tǒng)管理工作
?掌握餐廳相關系統(tǒng)管理基礎技能并支持系統(tǒng)專家的系統(tǒng)工作支持的系統(tǒng)管理工作包括：生產盤存、食品安全、安全保全、計劃維護保養(yǎng)等。
?執(zhí)行餐廳的訓練月歷，讓訓練按照計劃在餐廳按計劃發(fā)生。
1、大專以上學歷，專業(yè)不限；
2、熱愛顧客服務工作和領導他人；
3、喜歡快節(jié)奏的工作并能適應輪班；
4、具備良好的溝通技巧和不斷學習的能力、團隊合作精神及工作責任心
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