① 協(xié)助主廚完成日常廚房生產(chǎn)與管理工作,確保廚房運(yùn)營(yíng)順暢,菜品供應(yīng)及時(shí)。
② 負(fù)責(zé)化工廠員工餐的烹飪、出品及食品安全管控,確保食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)要求。
③ 參與菜單制定工作,根據(jù)員工口味和需求調(diào)整菜品,提升員工用餐滿意度。
④ 負(fù)責(zé)食材驗(yàn)收工作,確保食材新鮮、合格,控制采購(gòu)成本,減少浪費(fèi)。
⑤ 指導(dǎo)幫廚人員按照操作規(guī)范進(jìn)行工作,監(jiān)督廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況,保持廚房環(huán)境整潔。
⑥ 協(xié)助主廚進(jìn)行廚房設(shè)備的日常檢查與維護(hù),確保設(shè)備正常運(yùn)行,避免安全隱患。
⑦ 配合其他部門完成相關(guān)工作,確保廚房與工廠整體運(yùn)營(yíng)協(xié)調(diào)一致。
⑧ 定期參與廚房員工的培訓(xùn)與考核,提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平和專業(yè)技能。
1、持有有效健康證,有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書優(yōu)先考慮。
2、熟悉大型食堂或工業(yè)單位廚房運(yùn)作流程,具備化工廠區(qū)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)封閉式廠區(qū)工作環(huán)境。
在求職過程中如果遇到扣押證件、收取押金、提供擔(dān)保、強(qiáng)迫入股集資、解凍資金、詐騙傳銷、求職歧視、黑中介、人身攻擊、惡意騷擾、惡意營(yíng)銷、虛假宣傳或其他違法違規(guī)行為。請(qǐng)及時(shí)保留證據(jù),立即向平臺(tái)舉報(bào)投訴,必要時(shí)可以報(bào)警、起訴,維護(hù)自己的合法權(quán)益。
