問 大家下午好，看到一家食堂招聘管理人員，想知道食堂管理人員的崗位職責(zé)是什么？

答 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)編排院部食堂的計劃管理工作。 2、根據(jù)伙食標(biāo)準(zhǔn)，安排好每天院民的一葷一素一湯，每周一小改善，節(jié)日一大改善。 3、指導(dǎo)督促炊事員按時開飯，供足開水、熱水及餐廳衛(wèi)生等消毒工作。 4、把好食品衛(wèi)生關(guān)，杜絕食物中毒事件發(fā)生。