問 我最近正在找工作，我想了解一下，餐廳采購員的崗位職責(zé)是什么？

答 餐廳采購員的崗位職責(zé)是： 1、負責(zé)酒店日常原料、物料等采購工作； 2、負責(zé)供應(yīng)商的日常管理； 3、接受總部監(jiān)督、審計，服從管理與安排； 4、保證采購質(zhì)量、價格，及時到位。