問 我是學(xué)食品檢驗(yàn)專業(yè)的，想找份化驗(yàn)相關(guān)的工作，請(qǐng)問下化驗(yàn)的崗位職責(zé)是什么呢？

答 1、嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項(xiàng)規(guī)章制度； 2、按原料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原料進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),核對(duì)外包裝及數(shù)量，對(duì)于新到原料要留樣板； 3、當(dāng)原料出現(xiàn)不合格時(shí)，及時(shí)通知倉庫禁止發(fā)貨，找相關(guān)人員確認(rèn)不合格； 4、對(duì)鍋爐用水的檢測(cè)； 5、做好相關(guān)記錄，數(shù)據(jù)真實(shí)可靠，及時(shí)將報(bào)表一份交原料倉庫，一份留底； 6、對(duì)成品中有效物或其它項(xiàng)目的檢測(cè)； 7、及時(shí)對(duì)配料所送半成品料進(jìn)行檢驗(yàn)，并做出合格與否的判定，并做好相關(guān)記錄和表單填寫； 8、經(jīng)檢驗(yàn)為合格的半成品料，立即書面通知配料出料，若有檢驗(yàn)不合格的，在通知配料的同時(shí)，向相應(yīng)的人員報(bào)告并根據(jù)其處理意見通知配料進(jìn)行處理； 9、配料用純水的檢測(cè)并做好相關(guān)記錄，保證配料用水符合工藝質(zhì)量要求，出現(xiàn)異常及時(shí)處理并向上級(jí)匯報(bào)； 10、定期或不定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、車間空氣、作業(yè)員工的衛(wèi)生情況進(jìn)行抽檢檢測(cè)，并如實(shí)做好相關(guān)記錄。有出現(xiàn)細(xì)菌超標(biāo)時(shí)，要求車間采取相應(yīng)措施，并通知成品質(zhì)檢員對(duì)所涉及的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢復(fù)查；11、及時(shí)對(duì)所送檢成品進(jìn)行檢驗(yàn)； 12、按抽檢規(guī)定對(duì)所需抽檢的項(xiàng)目進(jìn)行抽檢。