問 本人作為一名食堂的保管員，想要了解一下這個工作的崗位職責(zé)是什么？

答 1、在飲食中心的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在會計、飲事班長的協(xié)助下，認(rèn)真按財務(wù)制度辦事，堅持原則，如實向上反映情況。 2、負(fù)責(zé)食堂物資的簽字驗收和驗出工作，保管好食堂的物資，經(jīng)常向中心領(lǐng)導(dǎo)報告購進(jìn)物資的價格、質(zhì)量情況。 3、隨時向炊事班長提供成本核算數(shù)據(jù)，協(xié)助班長搞好每日成本核算。 4、月終認(rèn)真盤點，每周及時報表。做到物資進(jìn)出過秤，一絲不茍。收支有帳，帳物隨時相符，認(rèn)真做好每日各種進(jìn)出貨的原始記錄，以備查驗。 5、搞好保管室的清潔衛(wèi)生，物資堆放分類整潔。做到防蠅、防塵，無腐敗變質(zhì)物資，保證食品的絕對安全。 6、保管室的鑰匙只能由保管員一個人管理，未經(jīng)同意，一般人不得擅自進(jìn)出保管室。 7、負(fù)責(zé)食堂低值易耗品的保管工作。 8、食堂保管員對食堂物資有保管和監(jiān)督使用的義務(wù)，沒有處理物資的權(quán)力。一切物資的處理必須報中心，經(jīng)研究后再行處理。 9、努力學(xué)習(xí)，提高自身的業(yè)務(wù)水平，不斷改進(jìn)工作，樹立服務(wù)于學(xué)生的思想，力爭作“三個代表”的踐行者。 10、食堂保管員有權(quán)對食堂出現(xiàn)的問題越級反映。 11、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它工作。