問 我想去應聘食品檢驗員的崗位，想知道食品檢驗員的崗位職責是什么？

答 崗位職責：1、負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬，負責檢驗數據的匯總及分析，能及時發(fā)現(xiàn)異常。對于出現(xiàn)的問題，能提出個人的分析判斷與改善方案；填寫相關驗收報表并對出現(xiàn)的問題進行統(tǒng)計分析；2、負責生產現(xiàn)場的質量控制，如原料正常使用、操作過程引導、衛(wèi)生監(jiān)督等；3、質量安全管理培訓：崗位操作質量規(guī)范培訓；標準、制度培訓等；4、完成上級安排的其他工作。