問 我是一名食品安全專業(yè)的畢業(yè)生，我想了解一下，食品研發(fā)實(shí)驗(yàn)員的崗位職責(zé)是什么？

答 食品研發(fā)實(shí)驗(yàn)員的崗位職責(zé)是： 1、食品項(xiàng)目、特醫(yī)食品項(xiàng)目產(chǎn)品配方研究； 2、食品配方評(píng)價(jià)、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、數(shù)據(jù)記錄統(tǒng)計(jì)； 3、收集本專業(yè)的法律法規(guī)及行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，并及時(shí)反饋信息。 4、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。