問(wèn) 最近有一家公司來(lái)我們學(xué)校招聘營(yíng)養(yǎng)搭配師的崗位，不知道這個(gè)崗位主要是干什么的？

答 1、熟悉酒店的各種菜品及價(jià)格，掌握特色菜的詳細(xì)情況，及時(shí)了解新推菜品的相關(guān)情況。 2、根據(jù)不同客人向其推薦適合的菜品，達(dá)成銷售，聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。 3、做好日常的巡臺(tái)及協(xié)助服務(wù)員上菜等服務(wù)及收尾工作。 4、及時(shí)與廚師長(zhǎng)做好客人對(duì)菜品的意見(jiàn)反饋。