酒吧服務(wù)員的崗位職責(zé)是什么?

[崗位職責(zé)] ???解決者:熱心網(wǎng)友

問(wèn) 暑假兼職,想去酒吧做服務(wù)員,想知道酒吧服務(wù)員的崗位職責(zé)是什么?

1、在酒吧范圍內(nèi)招呼客人; 2、根據(jù)客人的要求寫(xiě)酒水單到吧臺(tái)取酒水并負(fù)責(zé)客人走時(shí)的結(jié)帳; 3、按客人要求供應(yīng)酒水提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)姆?wù); 4、做好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作保持酒吧的整齊、清潔; 5、清理垃圾及客人用過(guò)的杯、碟并送到洗碗間清洗; 6、熟悉各類(lèi)酒水、各種杯子類(lèi)型及酒水的價(jià)格熟悉服務(wù)程序和要求; 7、協(xié)助調(diào)酒師清點(diǎn)存貨做好銷(xiāo)售記錄; 8、協(xié)助填寫(xiě)酒吧用的各種表格; 9、清理酒吧內(nèi)的設(shè)施如臺(tái)、椅等。