問 我想去應(yīng)聘食堂勤雜工的崗位，想咨詢一下食堂勤雜工的崗位職責(zé)是什么？

答 一、勤收餐具，保持桌面整潔。 2、餐廳每天三餐三次擦桌、拖地，保持清潔整齊。3、餐具、碗、筷實行 “四過關(guān)”(1刷、2洗、3清、4消毒)。 4、堅持蒸汽消毒制度，防止病菌傳染或交叉感染，管理制度。5、愛護(hù)餐具、機(jī)械，注意節(jié)約水、電、汽等。