問 我沒有什么學(xué)歷，想去應(yīng)聘餐廳接待員的崗位，不知道它的職責(zé)是什么？

答 餐廳接待員的崗位職責(zé)是： 1.負(fù)責(zé)接待、受理、確認(rèn)客人訂餐。 2.負(fù)責(zé)解答客人有關(guān)訂餐的問題，并提供酒店各餐廳的有關(guān)資料。 3.負(fù)責(zé)向宴會部經(jīng)理報告有關(guān)訂餐的情況，編制“席位編排表”，并知會各餐廳，轉(zhuǎn)送“宴會編排表”。 4.主動帶領(lǐng)客人到餐桌就座，并將菜單傳遞給客人。 5.耐心解答客人提出的問題。