酒店倉管的崗位職責(zé)是什么?
[崗位職責(zé)]
???解決者:熱心網(wǎng)友
問 我是一名普通,失業(yè)兩個(gè)月了,想去應(yīng)聘一家酒店的倉管,酒店倉管的崗位職責(zé)是什么?
答 酒店倉管的崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐飲部餐務(wù)庫房的餐具、用具的保管工作和餐飲部各點(diǎn)所需餐具、用具的發(fā)放工作。 2、定期對(duì)各點(diǎn)餐具進(jìn)行盤點(diǎn),并根據(jù)損耗情況及時(shí)加以補(bǔ)充。 3、根據(jù)宴會(huì)、自助餐、冷餐會(huì)等客情通知,及時(shí)配備餐具和用具。 4、每天各點(diǎn)領(lǐng)用和借用的餐具,做好借用餐具和用具的回收工作。 5、根據(jù)需要配發(fā)各種洗滌劑其他清潔用品. 6.負(fù)責(zé)餐務(wù)庫房餐具、用具的分類整理工作。 7、負(fù)責(zé)餐務(wù)庫房內(nèi)餐具、用具的統(tǒng)計(jì)造冊(cè)工作。 8、負(fù)責(zé)餐務(wù)庫房的安全和清潔衛(wèi)生工作。 9、完成上級(jí)交辦的其他工作
